Chokladtårta med after eight

Ingredienser (12 portioner)

  • 250 g mörk choklad
  • 250 g smör
  • 6 ägg
  • 2 ½ dl strösocker
  • 1 dl vetemjöl
  • Chokladglasyr
  • 150 g smör
  • 150 g mörk choklad
  • 75 g honung
  • Garnering
  • 12-14 bitar After Eight

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ägg och socker pösigt i en skål.
  3. Hacka chokladen och lägg med smöret i en bytta och smält över vattenbad. Rör om några gånger tills det smält ihop.
  4. Vänd ner äggblandningen i chokladen.
  5. Sikta över vetemjölet.
  6. Smörj en form med löstagbar kant (c:a 24 cm i diameter) med lite smör och häll i smeten.
  7. Grädda i c:a 30 minuter i nedre delen av ugnen (Kom ihåg att kakan ska vara kladdig och ej genomgräddad).
  8. Låt kallna och ställ i kylen att stelna någon timme. Kan även frysas.
  9. Chokladglasyr: Hacka chokladen och smält ihop med smöret över ett vattenbad.
  10. Tillsätt honung och blanda med elvisp.
  11. Bre över ett tjockt lager chokladkräm på tårtan när den svalnat.
  12. Klä tårtan runt om men After Eight-bitar.
  13. Servera chokladtårtan kall med lättvispad grädde.

Denna bjuds på idag som födelsedagstårta. Nu vet jag någon som blir ännu mer besviken för han inte är hemma utan ute i det kalla vädret och jobbar! ;-)

UPPDATE: Den blev SUPERGOD! Testa den! Och jag hade ingen honung hemma så använde faktiskt sirap istället, fungerade hur bra som helst! Man tager vad man haver ;-) Blev förvånad över hur mycket den reste sig i ugnen då det inte är bakpulver eller något annat jäsningsmedel i, den blev helt klockren med andra ord! 10 av 10 helt klart.

Kommentarer
Postat av: Lisa

sååååååååå gott :) nu börjar tiden med godsaker vart än man ser...

2010-11-09 @ 14:58:03
URL: http://lisasjul.webblogg.se/
Postat av: Tess

Vad gott det låter! Själv prövade jag att göra en after eight-cheesecake för inte så länge sen. Blev väldigt god :)

2010-11-09 @ 16:11:16
URL: http://julhostess.blogg.se/
Postat av: Tomtenissans Julblogg

Åh, det där såg ju väldigt gott ut.

2010-11-09 @ 16:35:41
URL: http://tomtenissansjul.blogg.se/
Postat av: Ellen

Detta måste jag verkligen prova! Jag är ett stort fan av aftereight :)

2010-11-09 @ 22:41:43
URL: http://ourchristmas.blogg.se/
Postat av: Jennie

den måste du baka fler gånger så jag får smaka!! Måste ju även smaka din daimtårta. :)

2010-11-11 @ 19:52:11
URL: http://uniqueangel.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0